Own projects

Installation Taste&Language Chamber of Commerce Amsterdam

I was asked by the Chamber of Commerce to make an installation about Taste & Language during their new years event (January 5) in the Convention Factory. On my ‘Menu for the Mind’ 12 sayings from verbalizers from The New Verbalizers and other great thinkers.

Verbalizers: James Veenhoff (Fronteer Strategy), Paul Hughes (Lava Graphic Design), Frank Meeuwsen (Incredible Adventure), Kerrie Finch (FinchFactor), Anneloes van Gaalen (Paperdoll Writing), MC Melodee (La Melodia) and Len Hulsbos (Cradle of Design).

kvk_img_88123
kvk_paul_88802
kvk_frank_img_90851
kvk_anneloes_88372
kvk_ellen_8881
kvk_james_89461
kvk_overzicht_88192
kvk_thecook_img_8899
kvk_len_8961
overzicht-menukaarten_img_88291
kvk_kerrie-img_89401
kvk_melodee_88172

Streetlab – F*ck the rules

Streetlab Businesscase: F*ck the rules! Host Farid Benmbarek talks to author Anneloes van Gaalen about the fifty ridiculous design and fashion rules she discussed in her past books. How ridiculous are those rules? Should you stick to the rules? Business case with examples, which include Gookie (Gummo en Fryling), Jeroen Disch (Lava grafisch ontwerpers) and me.

_streetlab_businesscase62

Amuse plate ‘Amuse Five’ – winner (Un)limited Design Contest

amuse_ellenbokkinga

I won the (Un)limited Design Contest, a project by Premsela, Waag Society and Fablab. My category was food. Hereby my description in Dutch:

Vijf smaken op één bord, te serveren als amuse. Hierbij komen alle smaakpapillen aan de beurt: zuur, bitter, **umami, zout en zoet.

Idee achter het bord
1) Het verbinden van taal en eten. Je eet daadwerkelijk ‘zoet’, ‘zuur’ enz.
2) Je te laten doordringen van de smaken door ze apart te serveren. Bij de opvolgende gangen zul je meer met smaken en ingrediënten bezig zijn, en ze beter proeven. Ook zul je bewuster smaken gaan combineren, Zuur met zoet bijvoorbeeld, wat voor effect heeft dat?
3) Het creëeren van een bescheiden verrassingseffect. In eerste instantie krijg je ‘vijf vakjes met eten’. Na de eerste happen zie je pas de woorden.
4) Een klein slot-effect: na het eten kun je bij een aantal vakjes het woord goed lezen, omdat er eten in gekomen. (in dit geval de sojasaus bij Umami)

web_unlimit_3

Ingrediënten voor de Amuse Vijf:
Zuur: sla met kappertjes, aangemaakt voor wijnazijn
Bitter: walnoten met olijven
Umami: rijpe cherry tomaatjes, besprenkeld met parmezaanse kaas en sojasaus
Zout: ansjovis en zeekraal
Zoet: stukjes dadelbrood met amandelen

** Umami is de vijfde smaak, ontdekt in Japan. Umami betekent ‘heerlijkheid’ of ‘hartig’ in het Japans (‘umai’ = lekker). Deze smaak verhoogt de speekselafscheiding en versterkt de hartig zoute en zoete smaken. Ingrediënten die de umami smaak veroorzaken zijn o.a. Parmezaanse kaas, tomaten – hoe rijper des te meer umami – en erwten.

web_unlimit_2

Event ‘The rol of language in the design process’

pakhuis-de-zwijger

Lecture Hogeschool van Amsterdam

16 talented students reveal secrets on (branded) social media in their online&offline magazine ‘Social Secrets’. I was privileged to lecture them on Textual Branding.

Read Social Secrets online

Gastcollege Ellen Bokkinga from Socialsecrets on Vimeo.

Host & interviews at #OpenHaard Club 8

An event dedicated to exploring the inspiration of creatives. Enjoy the talks, images, films, insights and meet new friends. Our guests: Daan Roosegaarde (artist), Arjan Scherpenisse (software engineer), Michiel Krop (animation designer), Remi Tjon Ajong (animation designer), Willem Poelstra (documentary photographer), Hannes Wallrafen (photographer&sound artist), Auke Riemersma (composer Massive Music) and Pjotr ’s-Gravesande (director).

OpenHaard is organized by Mikel Duyts and Jarl Schulp in Club 8, on the first Thursday of every month.

OpenHaard #1

OpenHaard #2